The 2-Minute Rule for cách chưng yến vụn

Cho nồi lên bếp, đặt khăn mỏng gấp khúc dưới đáy nồi, đặt thố yến trên khăn rồi đổ nước vào nồi cao 1/three thố, sau đó đậy nắp lại chưng với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

Không được chưng tổ yến ở nhiệt độ quá cao, ở nhiệt độ quá cao sẽ có một số chất dinh dưỡng trong yến bị phân huỷ làm giảm chất lượng yến.

Yến chưng sẵn tuy tiện lợi nhưng không ít người thắc mắc liệu có tốt không. Thì câu trả lời là CÓ, với điều kiện bạn chọn những sản phẩm yến chưng chất lượng đến từ các thương hiệu uy tín.

Một số món ăn ngon từ yến vụn như yến vụn chưng đường phèn, táo đỏ, hạt sen, cháo yến vụn… rất tốt cho sức khỏe

Dùng khi chưng với nồi nấu thường, tránh cho thố chưng yến tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao làm mất đi dưỡng chất.

Tiếp đến là chưng yến thương ngon ta cần phải biết cách sơ chế yến khô đúng cách như sau: 

Hạt sen là nguyên liệu mang tới nhiều dưỡng chất tốt more info cho sức khỏe Nguyên liệu:

● Khác với tổ yến thường, tổ yến vụn rất dễ bị làm giả, làm nhái bởi mất đi cấu trúc sợi đặc trưng của tổ yến thông thường

Đặc biệt với người bệnh tiểu đường, nên hạn chế dùng hoặc sử dụng loại đường dành riêng cho người bị tiểu đường.

Kết nối với đội ngũ bác sĩ, chuyên gia của chúng tôi để được giải đáp thắc mắc của bạn, để lại số điện thoại để được tư vấn

Sơ chế yến vụn nếu sử dụng yến thô, yến tinh chế thì cho trực tiếp vào nước lọc, ngâm đến khi yến nở mềm.

Với các bước như trên bạn có thể áp dụng để chưng yến với nhiều loại thảo dược khác nhau.

Đây là phần chân yến bị loại ra trong quá trình sản xuất, đáng nhẽ bị vứt đi nhưng lại được các cơ sở kinh doanh chui ở Việt Nam nhập về gắn mác “yến vụn chất lượng cao”.

Vụn tổ yến vẫn chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cung cấp cho cơ thể, cải thiện các vấn đề sức khỏe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *